Storia, miti, leggende e tradizioni
Natale in Calabria: la ricetta delle crocette...

Palloni di fichi, miele di fichi, crocette e fichi secchi come ripieno di tante specialità: i...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Aspettando Natale: La leggenda del pettirosso

Al tempo della Creazione del mondo, nostro Signore diede vita agli animali perché...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Aspettando Natale: la storia di «Tu scendi dalle...

Tutti noi conosciamo e abbiamo canticchiato almeno una volta nella vita Tu scendi dalle...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Frutti antichi di Calabria: i cacumbari...

I cacumbari, in italiano corbezzoli, sono i piccoli frutti rossi di una bella pianta arbustiva...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Pizza, a Capodimonte ancora attivo il forno dove fu...

Al Casamento Torre nel Real Bosco di Capodimonte è ancora attivo il forno di campagna dove fu...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Tradizioni di Calabria: la festa...

Veglie, fhocare, deliziose cene della vigilia, spillatura delle botti e processioni: in...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Natale in Calabria: l’antica ricetta dei...

Ai chinulilli, deliziosi dolci fritti ripieni di ricotta, spetta sicuramente un posto...



Storia, miti, leggende e tradizioni
La leggenda di San Nicola, da vescovo della carità...

Oggi, 6 dicembre, si festeggia San Nicola Vescovo, conosciuto come San Nicola di Myra o San...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Santa Barbara: storia, leggenda, proverbi e...

Oggi, 4 dicembre, si celebra Santa Barbara, patrona dei Vigili del fuoco, della Marina e del...



Storia, miti, leggende e tradizioni
La vera ricetta di «sazizzi e rapi affucati»...

Sazizzi e rapi affucati alla calabrese, cioè cime di rapa stufate insieme a tocchetti della...



Storia, miti, leggende e tradizioni
La vera storia della salsiccia: «Amaru chin’u...

Oggi parliamo della sazizza, in italiano salsiccia, e delle origini di questo squisito e...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Natale in Calabria: l’antica ricetta della...

La pignolata calabrese è un antico dolce della tradizione natalizia regionale. La ricetta...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Aspettando Natale: La leggenda degli angeli...

Gli angeli dell'Avvento sono quattro, proprio come le quattro settimane che preparano al...



Storia, miti, leggende e tradizioni
Grispelle, zeppole e cuddrurieddri: storia e...

Grispelle o crispelli, cuddrurieddri, zeppole, zippuli... chiamatele come volete ma le...