Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Tradizioni di Calabria: le pupazze della...

Le pupazze della Corajìsima, fanno parte delle belle e antichissime tradizioni del periodo...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La Calabria e il bergamotto, prezioso alleato della...

Nasce solo in Calabria il bergamotto, vero principe degli agrumi dalle straordinarie...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Felicità è… un piatto di maccheroni calabresi

Il ricordo delle domeniche in Calabria è indissolubilmente legato ai meravigliosi effluvi di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Oggi è la Candelora, festa della Luce

D’'a Candilora 'u 'mbernu è fora. Ma si nesci l’urzu d’'a tana, dici: o voliti o non...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Le pacchiane lametine, bellezza e fierezza delle...

E’ bello ricordare la pacchiana, mitica e fiera figura femminile della Calabria di un tempo,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Carnevale in Calabria: l’antica ricetta di...

'U risu d’Azata è un antichissimo piatto del Carnevale calabrese, tipico del lametino,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
‘A minestra calabrese, ovvero la buona zuppa...

In Calabria la parola minestra non indica un generico primo piatto bensì il primo piatto per...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Pan brigante: ricetta, storia e leggenda di un cibo...

Questa bella ricetta nasce dall’alone leggendario che ha sempre circondato i briganti...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Carnevale in Calabria: la ricetta d’i purpetti i...

'A purpetta, ohi gioia mia, è 'na cosa ca te ricrìa / ti la 'mbucchi ppe gulìa e cci canti...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Minestra «maritata» calabrese, tutto il calore del Sud

La minestra «maritata», parola quest’ultima che significa sposata, è un succulento piatto...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Scirubbetta calabrese, il gelato più antico del mondo

La scirubbetta calabrese, ovvero la neve mescolata con miele di fichi o mosto cotto, è una...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Re Magi: curiosità, storia e leggenda dei tre...

Il termine Epifania deriva dal greco epifàino (mi rendo manifesto) e epifàneia (apparizione,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La Calabria e la notte magica dell’Epifania

Bifania, ogni festa si porta via, si sa, ma in Calabria quella dell’Epifania è una notte...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La leggenda del pettirosso

Al tempo della Creazione del mondo, nostro Signore diede vita agli animali perché...