Alberto Balocco era nato a Fossano il 25 agosto 1966. Coniugato con tre figli, dopo la laurea in Economia e Commercio fa il suo ingresso nell’azienda di famiglia come assistente alla Direzione Commerciale. Fra il 1994 e il 1998 è vicepresidente del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Cuneo. Dal 1997 al 2015 è Consigliere di Amministrazione della Cassa di Risparmio di Fossano. Dal 2011 è stato membro del Consiglio Direttivo di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane).

“Adorava tutti gli sport che combinano tecnica, velocità e contatto con la natura, ed era un grande appassionato di montagna, di vento e di mare. Amava viaggiare, soprattutto in compagnia della sua famiglia”, fa sapere ancora la nota dell’azienda. Balocco, nata da una piccola pasticceria artigianale fondata nel 1927 a Fossano, oggi è uno dei player del mercato dolciario dei lievitati da ricorrenza e dei biscotti da prima colazione, dispone di oltre 75.000 mq coperti, con 10 impianti di produzione per biscotti da prima colazione, lievitati da ricorrenza e wafer. Negli ultimi 10 anni ha sostenuto investimenti tecnologici per oltre 100 milioni di euro e sviluppa un giro di affari di 200 milioni di euro, conta 500 addetti ed esporta in oltre 70 Paesi nel mondo.