La BBC, la nota e autorevole testata radiotelevisiva britannica, ha stilato di recente la classifica dei 100 migliori cibi per valore nutrizionale, quelli che in altre parole soddisfano al meglio il fabbisogno dell’organismo umano.
Per creare questa classifica gli editori della BBC si sono basati su una ricerca della rivista scientifica Plos One, sui dati del dipartimento di agricoltura degli Stati Uniti e sull’enciclopedia britannica del cibo e della salute.
Questa la top ten dei 10 cibi migliori al mondo secondo la ricerca della BBC, classifica che vede l’ingresso al secondo posto del frutto della cirimoia, il quale non è altro che l’annona di Reggio Calabria, e a sorpresa quello del grasso di maiale:
1. Mandorle
2. Cirimoia (in Italia annona di Reggio Calabria)
3. Pesce persico e scorfano
4. Pesce piatto (sogliola)
5. Semi di chia
6. Semi di zucca
7. Bietola
8. Grasso di maiale
9. Barbabietola rossa
10. Pesci della famiglia dei lutianidi (presenti nei mari tropicali)