Le scalille, chiamate anche scalilli, scaliddri o cannaricoli, sono antichissimi dolci...
Il vero canto di Natale del Sud: «Tu scendi dalle...
ASCOLTA https://www.youtube.com/watch?v=LX8hns0uukk La musica e i canti di Natale da...
L’albero di Natale: origini, storia e...
La storia dell'albero di Natale è davvero antichissima e si perde nella notte dei tempi, a...
Aspettando Natale: la vera «pasta chjina» (pasta...
In Calabria la pasta al forno, in dialetto 'a pasta chjina, è il classico piatto delle feste....
Delizie del Sud. La giurgiulena (croccante di...
La giurgiulèna è un tipico dolce della più antica tradizione calabrese e siciliana fatto...
Aspettando Natale: La leggenda del pettirosso
Al tempo della Creazione del mondo, nostro Signore diede vita agli animali perché...
Aspettando Natale: la storia di «Tu scendi dalle...
Tutti noi conosciamo e abbiamo canticchiato almeno una volta nella vita Tu scendi dalle...
Pizza, a Capodimonte ancora attivo il forno dove fu...
Al Casamento Torre nel Real Bosco di Capodimonte è ancora attivo il forno di campagna dove fu...
Oggi è Santa Barbara: storia, leggenda e proverbi...
Oggi, 4 dicembre, si celebra Santa Barbara, patrona dei Vigili del fuoco, della Marina e del...
La vera ricetta di «sazizzi e rapi affucati»...
Sazizzi e rapi affucati alla calabrese, cioè cime di rapa stufate insieme a tocchetti della...
Natale in Calabria: l’antica ricetta della...
La pignolata calabrese è un antico dolce della tradizione natalizia regionale. La ricetta...
Aspettando Natale: La leggenda degli angeli...
Gli angeli dell'Avvento sono quattro, proprio come le quattro settimane che preparano al...
I tesori della Sila, tra elefanti preistorici,...
Il Parco nazionale della Sila lo scorso sabato ha presentato al Centro Visite Cupone,...
Un elefante in riva al lago: nel Parco della Sila...
Il Parco Nazionale della Sila si rivela ancora una volta pieno di sorprese, oltre che...