Giugno è il mese di Sant'Antonio. Per tredici giorni di seguito ancora oggi è un via vai...
La storia antica del sapone, dagli Arabi al Regno...
Dobbiamo la scoperta del sapone agli Arabi i quali, utilizzando olio e Al-Soda Al-Kawia, la...
Un must della cucina calabrese: la vera ricetta...
Iniziamo oggi lo studio delle polpette calabresi, in dialetto purpetti, pruppetti o anche...
Erbe e piante di Calabria: il prezioso e raro anice...
Solo in Calabria si trova l’anice nero, una rara varietà dell’anice comune. Chiamato...
Grani antichi, un tesoro da riscoprire
Il grano con il suo grande valore nutrizionale, etico e culturale appartiene alla storia della...
8 maggio. Festa della Madonna di Pompei tra...
La Beata Vergine del Rosario di Pompei, detta anche Madonna di Pompei, si celebra l’8...
L’arte della seta e Jean le Calabrais
In Calabria l’arte della seta conobbe periodi di grande splendore, quando in molti territori...
La Pasquetta in Calabria, la Galinea e la pitta chjina
La ricorrenza del lunedì dell'Angelo, detto anche lunedì di Pasqua e Pasquetta, è il giorno...
Pasqua in Calabria: la leggenda di San Francesco e...
Una bellissima leggenda calabrese narra la storia di Martinello, l’agnellino che seguiva San...
I Vattienti di Nocera Terinese: il sangue come...
Sulla nascita e sullo sviluppo del rito dei Vattienti di Nocera Terinese, i penitenti che si...
Viaggio intorno all’uovo di Pasqua: da Fabergè...
Che sia semplicemente sodo, inserito sulla cuzzupa, di cioccolato, o decorato, l’uovo da...
I segreti della pastiera perfetta
Oggi vi sveliamo non solo la ricetta, ma tutti i segreti per preparare la vera pastiera, il...
I Vattienti di Nocera Terinese: un rituale...
Sulla nascita e sullo sviluppo del rito dei Vattienti di Nocera Terinese, i penitenti che si...
Erbe e piante di Calabria: la liquirizia, il più...
L’arrivo della bella stagione significa per almeno 10 milioni di persone in Italia iniziare...