Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Calabria leggendaria. La leggenda dell’albero...

La Calabria insieme alle altre regioni mediterranee nell'antichità visse una vera e propria...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Il Tartufo di Pizzo, gelato cult della Calabria

Il Tartufo di Pizzo è il gelato cult della Calabria, una delizia gusto nocciola e un tocco di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Cucina leggendaria: i maccaruni ‘i casa...

I maccaruni calabresi sono da considerarsi senz’altro i capostipiti della pasta,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La «casa baraccata» dei Borbone, la tecnica di...

Le prime case antisismiche in Italia furono fatte costruire dai Borbone i quali redassero...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Le conserve della tradizione: alivi ‘npurnati...

Ottobre e mesi successivi sono proprio il periodo adatto per preparare le alivi 'npurnati,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Frutti antichi di Calabria: le pere moscatelle

Le pere moscatelle, in dialetto chiamate semplicemente muscatelle o anche pira muscarialli,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Le conserve della tradizione: alivi d’a giara...

Oggi parliamo di alivi d'a giara ossia le olive in salamoia alla calabrese, un altro buccaccio...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Le conserve della tradizione: alivi ammaccati...

Questa ricetta arriva a noi direttamente dall’Antica Grecia ed è uno dei modi calabresi...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
I classici della cucina delle Due Sicilie: pasta...

Pasta alla Nerano con zucchine... Totò ed Eduardo erano estasiati di questo piatto semplice...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Quando la scienza conferma la leggenda: il sacco di...

E' dei giorni scorsi la notizia che il famoso sacco di San Francesco, una reliquia che da 800...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Alla ricerca della storia perduta: il fascino...

Nella vallata del fiume Bagni, a circa 500 metri sul livello del mare, sorge una frazione...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Bentornato Ottobre: meteo, proverbi e curiosità...

Ottobri coci l’ova, dicevano gli antichi, e anche ppi San Franciscu nesci lu caddhu e trasi...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Angeli, Arcangeli e la leggenda della Linea Sacra...

Il 29 settembre la chiesa cattolica celebra gli arcangeli Michele, Gabriele e Raffaele, festa...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
I Santi medici Cosma e Damiano e la Calabria:...

Il 26 settembre la chiesa cattolica festeggia i Santi Cosma e Damiano ai quali è dedicata a...