Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Arriva l’autunno: curiosità, tradizioni e...

Ancora poche ore ed esattamente alle 22,02 l’equinozio segnerà l’arrivo ufficiale...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Straordinario il miracolo di San Gennaro di oggi....

Un miracolo assolutamente inusuale quello di oggi, con il sangue di San Gennaro già sciolto e...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Arte orafa in Calabria: il Tesoro di Sant’Eufemia

Simbolo di ricchezza e potere, considerato sacro per la sua resistenza e inalterabilità,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La prima Bibbia ebraica fu stampata in Calabria

«Faremo di tutto affinchè la Bibbia ebraica possa fare presto ritorno a Reggio Calabria per...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
I «buccacci», tesoretto della cucina calabrese/La...

Settembre andiamo, è tempo di buccacci... Il magico termine proviene dal greco boukalion,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
I «buccacci», tesoretto della cucina...

'U salaturu è una delle conserve per l’inverno più antiche e più amate dai calabresi e,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Un’antica ricetta calabrese: baccalà frijutu...

Il baccalà fritto con peperoni e olive nere, in dialetto baccalà frijutu ccu pipi e alivi...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
‘Nduja calabrese, passione senza confini....

La 'nduja è una passione e non ha confini. La rossa regina della tavola ne ha fatta di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Pipi e patati (peperoni e patate) alla calabrese,...

Pipi e patati, che bonta! Gli ingredienti sono pochi, solo due, ma davvero eccezionali: le...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La festa della Madonna della Quercia a Conflenti,...

Con l’inizio del novenario, entrano nel vivo i festeggiamenti al santuario diocesano di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La ricetta delle grispelle calabresi: ed è subito...

Grispelle, cuddrurieddri, zeppole, zippuli... da secoli in Calabria le amate frittelle di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Ferragosto. Origini, tradizioni e curiosità della...

Ferragosto in Calabria: processioni, pic nic in Sila, falò sulla spiaggia e grandi mangiate a...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
‘A pasta chjina, la mitica pasta al forno...

In Calabria la pasta al forno, in dialetto 'a pasta chjina, è il classico piatto delle...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Entrano nel vivo da oggi i festeggiamenti al...

Entrano nel vivo da oggi i festeggiamenti al santuario diocesano di Dipodi (Feroleto Antico),...