Non c’è Natale in Calabria senza susumelle, i tipici biscotti ovali a base di miele con...

Si celebra oggi, 25 ottobre, la Giornata mondiale della pasta. Vanto dell'alimentazione made...

Belmonte Calabro, un paese di circa 2 mila abitanti in provincia di Cosenza, è appoggiato sul...

Oggi parliamo dei buccunotti (o bocconotti) calabresi, piccoli e deliziosi dolci di...

Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp, è questo il nome completo della dolcissima signora in...

L’albero del cachi, chiamato anche kaki o loto o anche, più raramente diòspero, è...

La lestopitta è un pane tipico calabrese senza lievito, che si produce nell’area grecanica,...

Le nostre considerazioni non vogliono essere storia, ma il rispondere ad una domanda che i...

di Antonio Ciappina  I Ruffo furono una delle famiglie nobiliari più...

In Calabria si chiamano zinzi, o anche zinzuli, jujule o jujume, in italiano giuggiole, gli...

Il 7 Ottobre di ogni anno si festeggia la Madonna del Rosario, tra le più importanti...

Dalle origini antichissime, mitico e amorevole, l’ulivo è l’albero simbolo del Sud e...

di Giampiero Scarpino Se il 4 Ottobre è la festa di San Francesco d’Assisi, Patrono...

Francesco nacque ad Assisi nel 1182, nel pieno del fermento dell'età comunale. Figlio di un...