Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Erbe e piante di Calabria: ‘a vurraina...

Nelle verdi campagne calabresi, da marzo fino ad autunno inoltrato, non potete fare a meno di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Tuttu ‘u mundu è frittula: il maiale nei...

Tuttu 'u mundu è frittula... In questo antico detto calabrese è riassunta...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Dolce Calabria: i chinulilli (ravioli dolci...

Ai chinulilli, deliziosi dolci fritti di Natale e Carnevale, spetta sicuramente un posto...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Oggi è la Giornata del gatto, il più amato e...

La Giornata del gatto venne introdotta in Italia nel 1990 e fu scelto il mese di febbraio...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Antiche tradizioni del Carnevale in Calabria:...

Largu faciti, o nobili signuri ca fharza si cumincia a recitari! Pi quantu cosa vecchjia è...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Tradizioni di Calabria: le pupazze della...

Le pupazze della Corajìsima, fanno parte delle belle e antichissime tradizioni del periodo...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
La Calabria e il bergamotto, prezioso alleato della...

Nasce solo in Calabria il bergamotto, vero principe degli agrumi dalle straordinarie...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Felicità è… un piatto di maccheroni calabresi

Il ricordo delle domeniche in Calabria è indissolubilmente legato ai meravigliosi effluvi di...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Oggi è la Candelora, festa della Luce

D’'a Candilora 'u 'mbernu è fora. Ma si nesci l’urzu d’'a tana, dici: o voliti o non...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Le pacchiane lametine, bellezza e fierezza delle...

E’ bello ricordare la pacchiana, mitica e fiera figura femminile della Calabria di un tempo,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Carnevale in Calabria: l’antica ricetta di...

'U risu d’Azata è un antichissimo piatto del Carnevale calabrese, tipico del lametino,...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
‘A minestra calabrese, ovvero la buona zuppa...

In Calabria la parola minestra non indica un generico primo piatto bensì il primo piatto per...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Pan brigante: ricetta, storia e leggenda di un cibo...

Questa bella ricetta nasce dall’alone leggendario che ha sempre circondato i briganti...



Storia, miti e leggende della Calabria e del Sud
Carnevale in Calabria: la ricetta d’i purpetti i...

'A purpetta, ohi gioia mia, è 'na cosa ca te ricrìa / ti la 'mbucchi ppe gulìa e cci canti...